好的菌種,吃了好的營養,才會長好的牛樟芝!菌體本身是否強健,與營養來源是否充足,決定了牛樟芝品質的好壞!
祐全的創辦人,許銘德董事長研究牛樟芝30餘年,祐全生技所使用的菌種,為來自山上的野生牛樟芝菌種,經過幾十年來無數次重複的復育、觀察、篩選、馴化,去蕪存菁下所得到的獨特菌體!!祐全的菌種保留來自深山菌種的特性及優點,同時對平地的環境氣溫及濕度有強大的適應能力,故我們稱為原(野)生馴化牛樟芝;祐全與外面坊間的生技業者不同,外面業者普遍使用向學校、大專學校實驗室所購得的菌種(任何人要買,任何人都買的到),某些菌株甚至只要台幣20元,祐全稱之為公版菌,也就是外面泰量的生技業、研究單位,其實都是購入所謂的公版菌,以公版菌下去復育牛樟芝,而公版菌所長出的牛樟芝根本無法長出結實的子實體,品質較差,效果也差,卻以低廉的價格大量販售!導致市場上充斥著許多吃了無感的牛樟芝產品。
公版菌 |
祐全牛樟芝原生菌 |
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價格 |
小資族也可買 |
研究經費多,造價高 |
研究時間 |
21天左右 |
30年 |
營養來源 |
培養皿(主要成分馬鈴薯粉) |
真正牛樟椴木 |
菌種體質 |
適應性差,要恆溫恆濕,極易感染 |
從0下度數到烈日曝曬也可存活 |
三萜成分 |
三萜成分少,不含牛樟芝有效成分 |
三萜成分高,含牛樟芝有效成分 |
牛樟芝的藥用生理活性非常顯著,至少已被分離和鑑定出的有100種之多,其中「三萜類」最為知名,另外 還有「/3-D葡聚醣(活性多醣體)」、「超氧岐化酵素(SOD)」以及「腺苷」等,可説是牛樟芝最珍貴的4大活性成分。
台灣祐全生技的牛樟芝,每100公克的椴木培養牛樟芝子實體,就有高達12.5公克(g)的三萜類,祐全牛樟芝所含的三萜類成分是全台灣之冠!許多坊間牛樟芝業者在測量牛樟芝三萜類時,使用毫克(mg)為測量單位,看起來三萜類含有3000多毫克,數字很大,然而事實上只有3公克而已。
註:1公克(g)= 1 x 1000 = 1000毫克(mg)
牛樟芝的培養(吃營養的東西,才會長出營養的東西)方式,除了成分相差很大之外,同時也會牽涉到價格的不同,時間長短的不同。
野生牛樟芝 |
祐全牛樟芝 |
固態培養 |
液態發酵 |
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時間 |
5年以上 |
1-2年 |
120天 |
7-14天 |
方式 |
生長於牛樟樹幹腐朽之空心內壁,菌種來源不一,品質受環境影響 |
採用100年以上的牛樟木栽培,菌種為野生牛樟菌 |
將牛樟菌放入穀類基質培養菌絲體,收取菌絲體。 |
利用液體進行菌種發酵,收取菌絲體 |
優點 |
活性成分天然 |
1.牛樟芝子實體成分含量穩定,品質優 於 野 生 牛 樟 芝 2.短期出菇 3.無環境汙染問題 (重金屬、酸雨...) 4.透過生物技術萃取出高純度的三萜類 |
生產成本低 |
1.培養時間短 約 7-14 天 2.成本較便宜 |
缺點 |
1.禁止採摘 2.生長耗時 3.不易取得 (牛樟樹已列為保育樹種,任意採摘 ,9年以上有期徒刑 4.真假難辨 5.易受汙染 (重金屬、酸雨...) |
培養成本高 |
1.培養時間長 2.培養成本稍高 3.無法取得牛樟芝特有三萜類成分 |
無法取得牛樟芝特有三萜類成分 |
外面商家大多只有牛樟芝菌絲體通過90天毒理實驗,且委託檢驗的實驗室並非官方GLP的實驗室,大多為私人集團經營的實驗室。
台灣祐全是唯一一家牛樟芝子實體與菌絲體,同時通過行政院農試所90天毒理實驗的商家,什麼是90天毒理實驗呢?簡單來說,就是將牛樟芝連續餵食大鼠90天的實驗,而這90天,去觀察大鼠各部位的臟器有無病變,臨床記錄有無異常,包括尿液檢驗、血液檢驗、血清生化檢驗、組織切片檢驗、等記錄,每日觀察各個器官是否出現異狀,所有細節完全記錄在實驗報告,實驗從開始到結束祐全不可更改,也無法干涉實驗結果。祐全的牛樟芝子實體與菌絲體經過連續90天的餵食實驗,鼠隻均正常,所有臟器均正常且並無造成任何負擔!
祐全的每個產品,都有明確標上所添加的牛樟芝子實體與菌絲體的%數、所使用的牛樟芝的年分,有些使用5年以上的牛樟芝子實體,有些使用3年以上的牛樟芝子實體,所有牛樟芝子實體皆由牛樟椴木復育,內涵成分及效果更勝其他培養方式;整顆膠囊完全不含西藥成分,為”食品",身體吃完可完全代謝吸收,不會像市售西藥以微量累積的方式,存在在人體裡面,造成腎臟負擔!祐全的牛樟芝系列膠囊及滴丸系列產品,多食對身體無負擔,可正常分解,吸收代謝!
牛樟芝真菌生長的順序為:
- 菌絲開始拓展,菌絲深入培養環境,吸收養分
- 累積養分足夠後,菌絲的末端開始長出一顆顆橢圓形的孢子
- 泰量的孢子累積後得到來自牛樟椴木的養分,轉變為子實體
簡單來說,"牛樟芝子實體,透過菌絲來吸收木頭的養分,菌絲只是扮演輸送管的腳色,真正累積養分的地方,是在子實體,好比我們吃果實,不會吃根莖!老實說,菌絲體的形成很容易,形成速度很快,7-14天左右即可長成,坊間廠商將菌絲乾燥後即做成膠囊產品,加上許多廠家使用外面購買的公版菌,(下面為什麼牛樟芝有的貴,有的便宜?有解釋何謂公版菌)效果極差,成本極低,這就是為什麼市面上充斥非常多吃了無感,但反正很便宜,沒效我也不心疼的牛樟芝膠囊產品!隨意進入momo,pc home,蝦皮等,到處是標榜牛樟芝菌絲體的無效牛樟芝產品!
原生山中的牛樟芝,是牛樟芝真菌,吸取牛樟木的充足養分後,所長出的可食用真菌類,人稱牛樟芝,也稱牛樟菇。牛樟芝為台灣天然食用真菌,食用上完全無副作用;一般醫院所使用的西藥,吃了會加重腎臟的負擔,標靶治療則是連好細胞都一起殺死;牛樟芝為真菌類食品,身體細胞可自然吸收代謝,同時滋補強身,調節生理機能,無副作用。