IEK產業情報網-祐全生技牛樟芝 產銷一條龍

生技月大展登場，牛樟芝將是矚目焦點之一，由於衛福部今年7月起牛樟芝廠商須提出牛樟芝90天毒理試驗證明，才能販賣相關產品，在法規與技術汰弱留強下，早已完成試驗證明產品無毒的「台灣YOU CAN祐全生技」，從牛樟苗培育、椴木的處理、植菌木頭的生長等一條龍生產流程，成為台灣牛樟芝產業唯一擁有「牛樟芝生態園區」，實力超群，讓來廠檢驗的博士驚豔不已，競爭力與市占率將大幅提高，該公司也首度在生技大展中亮相。

祐全生物科技公司創辦人許銘德以「師法自然、萬物皆師」態度，堅持培育最天然的牛樟芝，他早年患有肝臟纖維化與白血病，在山上養病，當時他一方面養病，一方面培植香菇，也從事木業工作，發現伐木時牛樟樹的殘木中，

鮭紅色的珍貴植物被原住民稱為蕈類之王，原住民喜食，用其解宿醉、滋補養生，當時也有好多日本商人遠道來採，後來他也採來食用連續5個月，竟然白血病不藥而癒，血小板、紅白血球與肝臟指數都恢復正常，有感於牛樟芝珍貴且得來不易，從此立志投入牛樟芝生態培育與復育，也找到全台最適合培育牛樟芝基地，就在霧峰占地近1萬坪的牛樟芝生態園區。

如何辨別牛樟芝成分與來源好壞？許銘德表示，牛樟芝又可分為子實體與菌絲體兩大類，所謂子實體，係指已長出菇類態樣的樟芝，且具備完整的生理結構及活性，約需3年以上的成長期；而菌絲體有如它的根部，功用是提供養分給子實體，較不成熟，且生理結構不如子實體般完整，亦與子實體的成份有別，生長周期約2周；因此，子實體才是牛樟芝真菌的主體。

市面上的牛樟芝大多是液態菌絲體、皿培式或太空包的實驗室產品，三萜類含量僅有3％～5％。祐全則以台灣首創的野生馴化牛樟芝技術與園區，將原生牛樟芝菌種，採天然馴化至平地牛樟木生長，36個月採收牛樟芝子實體，並委託由衛生署食品藥物管理署認證及德國藥學莊清堯博士創立的華友科技公司進行檢驗，檢驗報告中，子實體三萜類富含12.5％的營養成分，品質較野生牛樟芝為佳，生長時間只有野生牛樟芝一半，成果豐碩。

據國家科技部的實驗證實，牛樟芝成分中的三萜類化合物，是目前對抗癌細胞有效成分之一。長年來他因牛樟芝重獲健康，秉著「救自己，也救他人」的理念，期望帶給更多人健康，將最天然的原生牛樟菌種馴化至平地生長，以造福全人類的健康為公司最終極的目標。

許銘德說：「牛樟芝，為天地賜予人類，最珍貴的寶物。我們遵從並永續大自然給予的恩典，謙虛、樸實的向大自然學習。許銘德期望，以消除世人苦厄為宗旨，取之於自然，用之於大地，並且相信天地萬物皆有其道，而我們有幸能悟出真締，讓原生的牛樟芝菌種，不只藏於深山，更能發揚於平地，期望造福世界。因此，祐全除了培育牛樟芝，也培育牛樟樹，如此才能生生不息的延續下去。」

原文出處
http://ieknet.iek.org.tw/ieknews/news_more.aspx?nsl_id=4cd1a2b5bcd8402091da33cd1a2f8ef9